Prodej luxusní čokolády společnosti Dengo v období pandemie vzkvétá, a to i díky zážitku z živého nakupování, který nakupujícímu zprostředkovává smyslový prožitek z těchto výjimečných dezertů. Tato brazilská značka pro výrobu luxusní čokolády se rozhodla povýšit svůj ojedinělý nákupní zážitek kombinací možností obchodní platformy VTEX s talentovanými tvůrci digitálního obsahu ze společnosti StreamShop. A vrcholným výsledkem tohoto ambiciózního projektu je řešení pro živé streamování, které vám nabídne veškeré tradice společnosti Dengo, aniž byste museli porušit pravidla sociálního distancování.
Společnost Dengo se zrodila v roce 2017 jako výsledek iniciativy sociálního projektu, zaměřeného na tvorbu bohatství, zajištění důstojnosti a spravedlivé odměňování malých a středních pěstitelů kakaa v Bahii. Otázkou bylo, jak tento sociální projekt při zajištění odpovídajícího sociálního dopadu přeměnit do podoby reálně fungujícího obchodu. Duchovními otci tohoto obdivuhodného úsilí, které přesahuje obchodování i technologie, jsou Guilherme Leal a Estevan Sartoreli.
„Jsme přesvědčeni, že zaváděním změn způsobu našeho obchodování podporujeme vznik lepšího světa. Chuť, kterou společnost Dengo nabízí, je chutí měnícího se světa.“
Estevan Sartoreli, generální ředitel společnosti Dengo
Obchod, který respektuje přírodu
„Dengo“ je slovo, které v sobě Brazílii nezapře. Může znamenat celou řadu pozitivních věcí: něhu, péči, lásku, výměnu, dárek. Lze ho také použít, pokud hovoříme o svých nejbližších. Soudě podle všech těchto pozitivních asociací by se dokonce dalo říct, že by v našem světě mělo být více dengo. Tato značka má velice ojedinělý obchodní model, protože sleduje produkci kakaa, vybírá si všechny kakaové boby používané při výrobě a vyrábí z nich čokoládu, přičemž jsou všechny tyto kroky úzce svázány s ochranou životního prostředí, lesy a láskou k místní flóře a fauně. Jednoduše řečeno se společnost Dengo od jiných odlišuje odpovědným získáváním surovin, důrazem na nejmenší drobnosti a výjimečným zaměřením na zákaznický zážitek a zákaznické služby.
Společnost Dengo byla založena s důrazem na přírodu a tradice a odborníci na čokoládu a její výrobu, kterými disponuje, produkují brazilské směsi, které v sobě pojí chuť a zdraví. Vše dohromady pak dává vzniknout smyslovému zážitku, jehož cílem je vaše chuťové pohárky přesvědčit o tom, co je pro ně dobré. Společnost Dengo věnuje větší pozornost své hlavní surovině, kakau, a tím, že nakupuje za ceny, které jsou vyšší než průměrná tržní cena, současně podporuje systém spravedlivého a transparentního odměňování, neovlivněný pravidly konkurenční tvorby cen.
„Od pěstitele nakupujeme za cenu, jež je vyšší než komoditní cena, která je určována na newyorské burze. Pokud chceme prokázat úctu k příjmům a životní úrovni lidí, musíme jim lépe zaplatit.“
Estevan Sartoreli, generální ředitel společnosti Dengo
Obchodní nabídka společnosti Dengo staví na třech hlavních zásadách. Na samotné špičce tohoto seznamu stojí respekt ke všem zúčastněným stranám, které zajišťují dosažení plného potenciálu této značky: od pěstitelů až po zaměstnance, kteří hodnoty společnosti Dengo plně sdílejí. Druhou zásadou je inspirování zákazníků a dalších značek k tomu, aby se nad svým obchodním modelem vědomě zamýšleli. A v neposlední řadě je pak základem výroby čokolády této společnosti jasná a prostá zásada: vysoce kvalitní suroviny jsou ze všeho nejdůležitější.
Díky sníženému použití obalových materiálů a s více než 60% výdajů investovanými do původních materiálů se společnost Dengo může hrdě pochlubit stále rostoucím zaměřením na udržitelnost. Zákazník zaplatí stejnou cenu jako v případě jiných vysoce kvalitních čokolád na brazilském trhu s minimálním množstvím přidaného cukru, bez nasycených tuků nebo aromatizátorů.
„Ve společnosti Dengo zákazníkům nabízíme výjimečný zážitek, protože si lidí vážíme. A úctu k nim uplatňujeme ve všech částech výrobního procesu, od lidí, od kterých nakupujeme čokoládové boby, přes každého člena našeho týmu až po koncového zákazníka, který naše produkty konzumuje. Respekt je základem našich veškerých aktivit. Každého, s kým spolupracujeme, oslovují naše záměry a hodnoty.“
Estevan Sartoreli, generální ředitel společnosti Dengo
Méně hmatatelné, ale stejně poutavé
Od chvíle, kdy se společnost Dengo zrodila, provozuje kanál elektronického obchodu společnosti VTEX, který v porovnání s kamennými prodejnami vykazoval výrazně nižší aktivity. Pandemie koronaviru přiměla společnosti k tomu, aby přehodnotily integraci svých kamenných prodejen do procesů elektronického obchodování. Společnost Dengo naštěstí na svém elektronickém živém prostředí začala pracovat už v roce 2017.
Estevan, který se inspiroval prodejnou sýrů v Amsterdamu, kde mohl zákazník do prodejny přistupovat elektronicky a kliknutím na vystavené skutečné výrobky si mohl zobrazit jejich popis, předložil svůj nápad Marciu Machadovi, zakladateli společnosti StreamShop, a oba tuto vizi přijali za svůj nový digitální cíl. Prostřednictvím elektronického obchodování chtěli napodobit vřelost živého zážitku z nakupování a v prodejně společnosti Dengo proto zavedli službu pro živé streamování, která si kladla za úkol tento zážitek zprostředkovat.
Pro dosažení zážitku z nakupování ve skutečné kamenné prodejně na digitálním kanálu využili znalostí obchodního týmu, který se o kamenné prodejny stará. Na otázku, co přimělo společnost Dengo ke zvýšení úsilí a adaptaci na řešení živého obchodování Estevan prohlašuje, že „elektronické obchodování musí být lidštější“. Předpokladem bylo poskytnout lidem to, co jim chybí: kontakt s lidmi, skutečný obsah, dokonalou napodobeninu toho, co by zažili v reálném světě.
Čokoláda je online!
Jejich projekt živého digitálního zážitku byl připraven v listopadu 2019, dlouho předtím, než se pandemie objevila. Nevíme sice jistě, zda v tom sehrála roli výjimečná dávka intuice a předvídání, ale skutečnost, že měli své online prostředí připravené s předstihem, se společnosti Dengo rozhodně velice vyplatila. Za pouhých několik měsíců dosáhli svého cíle: vytvořili obchodní kanál s živým streamováním, kterým zákazníky zaujali.
Živé elektronické obchodování funguje na velice prostém principu: jakmile se přihlásíte do internetového obchodu společnosti Dengo, uvidíte v pravém horním rohu ikonu „živý obchod online“. Takřka okamžitě se na vaší pracovní ploše objeví specialista, který vás provede světem luxusní čokolády tak, jako byste byli přímo v obchodě a měli možnost sladkosti ochutnat. Vyberete si, zboží vložíte do košíku a rozvážková služba třetí strany vaši objednávku vyzvedne a do hodiny vám ji doručí až ke dveřím. Živý stream je k dispozici od 12.00 do 20.00 hodin brazilského času.
Klient přitom nevidí videozařízení, nainstalovaná před prodejním pultem a plně propojená s internetovou platformou. Pro společnost Dengo přitom nevznikly zavedením živého obchodního zážitku žádné náklady na platformu, a nastavení integrace je velice snadné. V zákulisí vše pracuje na klasické „headless“ aplikaci orientované na API a vytvořené přesně na míru požadavků klienta. Headless obchodování je moderním přístupem, při kterém má firma možnost vybrat si a sestavit nejrůznější obchodní řešení a využít je k zajištění konkrétních požadavků, tak jako tomu bylo i v případě živého prostředí společnosti Dengo. Kromě toho vám umožňuje vybrat si z těch nejlepších řešení třetích stran. A co víc, představte si interní architekturu živého streamování jako rozhraní o více vrstvách, kdy vrstva zcela nahoře představuje to, co zákazník na webu skutečně vidí, a vrstva zcela vespod je tvořena API obchodní platformy, která kliknutí převádějí na objednávky. Mezi ně přidejte prostřední vrstvu s videopřenosem, která mezi předchozí dvě dokonale zapadá. Takto vypadá nástroj pro živý obchodní zážitek.
„Společnosti Dengo a StreamShop živý elektronický obchod spustily přímo během pandemie. Myslím, že bylo velice dobré, že vytváříme odlišný provoz, který nezvyšuje provozní nároky na klienta, který může svůj kompletní katalog spravovat prostřednictvím řešení VTEX a zajistit tak jeho úplné propojení a velice snadný provoz.“
Marcio Machado, zakladatel společnosti StreamShop
Čokoládou proti viru
Než v březnu pandemie propukla, přijímal elektronický obchod společnosti Dengo jen několik objednávek denně. Poté, co došlo k zavření kamenných prodejen, zaznamenalo jejich řešení pro elektronické obchodování nárůst denního počtu objednávek o více než 1000 %. Lídry příslušných trhů jsou v současné době ti, kteří se na elektronické obchodování připravili s dostatečným předstihem před propuknutím pandemie a investovali do toho nejdůležitějšího: interakce se zákazníky prostřednictvím všech kanálů.
„Na počátku jsme neměli nejmenší tušení, jak odhadnout náklady na zavedení živého streamování, ale věděli jsme, že to musíme realizovat, protože to pro naši značku bylo obrovským přínosem.“
Estevan Sartoreli, generální ředitel společnosti Dengo
Nakupování v kamenných prodejnách a elektronické obchodování lze jen těžko oddělovat, naopak je třeba je brát jako celek. Estevan o tomto fenoménu říká, že „čím silnější jste v jedné z těchto oblastí, tím lépe se vám bude dařit i v té druhé“. Dalším důležitým faktorem, který určuje úspěšnost firmy, je loajalita zákazníků a aktivita ve vaší komunitě. Nepodceňujme proto přínos dobré místní pověsti.
Živá prodejna společnosti Dengo vznikla s cílem vytvořit nový nákupní zážitek, který zachová bezprostřednost a blízkost lidského kontaktu a současně využije veškerého potenciálu, který mohou technologie a internet nabídnout. Její obchod byl první prodejnou tohoto typu v Brazílii. Estevan prohlašuje, že nechce, aby se společnost Dengo pouštěla do něčeho, na co nestačí, ale aby zkrátka jen zůstávala lidská, upřímná a ohleduplná k životnímu prostředí. Jeho poslední komentář o budoucnosti společnosti Dengo byl poměrně prostý, ale o to zásadnější: „Nemusíme být dokonalí. Musíme jen zůstat lidmi.“
