Strategie

Justyna TORRES, Carrefour: La începutul pandemiei au crescut de 5 ori vânzările de produse pentru igienă

Alex Goaga
Alex Goaga iunie 10, 2021
Justyna TORRES, Carrefour: La începutul pandemiei au crescut de 5 ori vânzările de produse pentru igienă

Sistemul omnichannel al Carrefour (magazine tradiționale în diferite formate, canal de vânzări online și express delivery via Bringo) a fost fundația perfectă pentru a îndeplini nevoile tuturor clienților, în funcție de preferințele fiecăruia. Acest ecosistem complex, construit în ani, a permis Carrefour România să facă față cu brio pandemiei. Citește un interviu exclusiv al VTEX România cu Justyna Torres, Ecommerce Director la Carrefour.

“În martie 2020, după anunțul privind primele măsuri de securitate la nivel național, am observat o scădere a numărului de vizitatori în magazine fizice și un shift masiv către canalele de ecommerce: Carrefour.ro și Bringo. Această creștere explozivă a comerțului online ne-a forțat să ne schimbăm strategia centrelor de fulfillment pentru legume și fructe, să ne dezvoltăm capacitățile pe online și în special să creștem viteza de livrare. În ceea ce privește acest din urmă KPI, am înregistrat o evoluție de cinci ori în această perioadă!”, punctează directorul pe ecommerce de la Carrefour România.

Justyna Torres, Ecommerce Director la Carrefour, ocupă această poziție de peste 2 ani
Justyna Torres, Ecommerce Director la Carrefour, ocupă această poziție de peste 2 ani

În paralel, magazinele offline ale Carrefour s-au adaptat realităților, crescând foarte mult măsurile de securitate și sanitare. Noi reguli au fost impuse angajaților, atât pentru interacțiunea între ei, cu produsele, casele de marcat, dar și cu clienții. Aceștia din urmă au devenit mai conștienți de existența măsurilor, dar și mult mai vocali când aceste reguli nu erau respectate. 

O altă tendința interesantă în ceea ce privește comportamentul consumatorilor a fost creșterea folosirii tehnologiei – s-a cumpărat mai rapid, mai eficient și într-o modalitate “mai individuală. În Carrefour am remarcat o adopție rapidă a self-scan-ului și a serviciilor de self-checkout. Adaptându-ne, am crescut aceste puncte de interacțiune, implementând și dezvoltând aceste tehnologii și echipamente, lărgind totodată zonele de self-checkout”, spune managerul lanțului de hypermarket-uri. 

Best sellere și diferențe față de o “perioada normală”

Perioada de pandemie a înregistrat mai multe suișuri și coborâșuri, în funcție de “curba” contextuală. În prima parte a COVID-19, Carrefour a înregistrat creșteri de 5 ori a vânzărilor de produse de igienă și de curățenie, dezinfectanți și altele. Coșul de cumpărături a devenit mult mai mare, comparat cu o perioadă normală, de dinainte de pandemie, spune Justyna.

Ca urmare a faptului că oamenii au petrecut mult mai mult timp acasă, consumatorii au și gătit mai mult. Deci, produse precum făină, mălai, ingrediente pentru prăjituri au fost de asemenea în top achiziții pe segmentul de mâncare. Alt trend foarte vizibil – vânzările de produse organice, locale, proaspete au înregistrat o creștere mai accelerată față de anii anteriori.

Oamenii au avut de asemenea grijă mai mare de grădina, făcând și reparații sau înlocuind mobila. “Pe Carrefour.ro am înregistrat o creștere direct influențată și de sezon – aere condiționate, produse de grădinărit, decorațiuni pentru casă și echipament pentru gătit: roboți de bucătărie, mașină de făcut pâine, blendere etc”.

Viitorul ecommerce și ce apreciază la VTEX

Justyna Torres răspunde rapid când vine vorba de ce îi place foarte mult la platforma de ecommerce VTEX. “Checkout-ul extrem de intuitiv. Acest feature și tehnologia Smartcheckout ar crește ratele de conversie foarte mult”, spune ea.

“În mod clar vom continua procesul de digitalizare al magazinelor, implementand soluții high-tech pentru un omnichannel mai eficient și un proces de achiziții mai rapid. Promisiunea noastră către client este foarte simplă – indiferent de canalul de achiziție folosit, cel mai important este ca el să cumpere din ecosistemul Carrefour cu maximă satisfacție și așteptările lui să fie depășite”.

În ceea ce privește creșterea vânzărilor din online, Justyna se arată foarte încrezătoare: “întreaga piață de food online va crește cu circa 20% anul acesta, conform estimărilor. Noi ne așteptăm la o evoluție de cel puțin 60% față de anul precedent”, spune managerul.

Dacă ar putea schimba UN singur lucru…

O întreb pe Justyna ce ar schimba pe loc dacă ar putea la operațiunile online ale Carrefour.  Răspunde, zâmbind, că și-ar dori ca niciodată să nu fie nevoie ca un produs să fie înlocuit cu un altul, din lipsa de stocuri. “Este visul oricărui ecommercer. Comparat cu standardele pieței, pe categoria de food avem cel mai bun scor NPS, dar chiar și așa mai avem multe oportunități pe lanțurile de aprovizionare și de stocuri”. 

Citește în continuare: articole relaționate
Tehnologie

Noile tehnologii care stimulează digitalizarea în industria modei

Se pare că reorientarea tot mai pregnantă către canalele digitale de shopping nu prezintă niciun semn de regres.…

Sorana Gheorghiade
Sorana Gheorghiade
Strategie

Retargeting Biz investește 3 mil. euro și lansează noua platformă de marketing automatizat all-in-one

Aplicația românească Retargeting Biz, unul dintre partenerii VTEX în România, revoluționează piața de ecommerce din CEE prin lansarea…

Alex Goaga
Alex Goaga
Tehnologie

5 tendințe tehnologice pentru viitorul comerțului electronic retail de lux

Bunurile de lux au fost constant în căutare. Indiferent dacă e o geantă clasică pe care o ai…

Gabriela Porto
Gabriela Porto
Operațiuni

Alex Bratu, JYSK: Home & Deco a fost unul dintre câștigători in 2020

Segmentul Home & Deco a fost unul dintre câștigători în anul 2020. A fost perioada în care cu…

Alex Goaga
Alex Goaga
Strategie

Aflați de la Dell și de la HP cum puteți adapta o afacere în domeniul produselor electronice de larg consum la exigențele viitorului

V-ați întrebat vreodată cum vă puteți adapta afacerea la exigențele viitorului? Aflați direct de la liderii din domeniul…

Andreea Pop
Andreea Pop
Strategie

Ce strategii a implementat dm drogerie markt în pandemie: adaptare și parteneriate cu firmele de homedelivery

dm drogerie markt este unul dintre cei mai mari jucători din retail pe piața de produse de frumusețe,…

Alex Goaga
Alex Goaga
Strategie

Cum alimentează VTEX rezultatele afacerii tale cu ecommerce-ul B2B

74% din factorii de decizie consideră că omnichannel-ul din procesul de vânzări B2B este mai eficient decât metoda…

Matheus Kury
Matheus Kury
Strategie

Ecommerce vs. marketplace: Cum și când să le alegi?

Atunci când vorbim despre afaceri online digitale, ne gândim de obicei la ecommerce, care întotdeauna a fost despre…

Júlia Miozzo
Júlia Miozzo
Strategie

Primul raport de studiu B2B despre ecommerce-ul din România

Pandemia COVID-19 a pus în lumina reflectoarelor platformele de ecommerce în întreaga lume, demonstrând că joacă un rol…

Sorana Gheorghiade
Sorana Gheorghiade
Vezi mai multe